๑۩۞۩๑ Chào mừng bạn đến với Diễn Đàn ☼—SV Việt Hung ™ ๑۩۞۩๑
» Nếu đây là lần đầu tiên bạn tham gia diễn đàn, xin mời bạn xem phần Hướng Dẫn để biết cách dùng diễn đàn.» Để có thể tham gia thảo luận, các bạn phải đăng ký làm thành viên, Click Vào Đây Để Đăng Ký.
Những bữa cơm mùa hè nóng nực oi ả bạn sẽ cảm thấy vô cùng khó chịu nếu không có món rau ăn, tuy nhiên nếu chúng ta không biết biến tấu món ăn thì sẽ trở nên rất nhàm chán, cùng làm món nộm rau muống đơn giản mà cực ngon cùng chuyên mục nhé! Nguyên liệu: Rau muống: 1 mớ to. Bạn chọn loại rau muống trắng có cọng to làm sẽ ngon hơn. Lạc rang đập dập: 50 gam Tép: 100 gam Chanh: 2 quả Ớt: 2 quả Tỏi: 2 củ Rau ngổ, kinh giới, húng quế
Các bước thực hiện
Rau muống nhặt bỏ bớt lá, chỉ lên để lá phần ngọn rồi đem rửa rau thật sạch. Đun sôi nước, cho rau vào luộc qua rồi vớt ra thả rau vào chậu nước lạnh (nhớ là nước đun sôi để nguội), cho thêm vài cục đá vào để rau giòn và có màu xanh đẹp.
Tép tươi rửa sạch rồi đem rang chín với một chút dầu ăn, nêm một ít nước mắm cho vừa miệng.
Pha nước trộn : Trộn đều nước cốt chanh cùng với 3 thìa cafe bột canh, 2 thìa cafe đường, 1 thìa cafe mì chính, tỏi, ớt.
Rau lúc này đã nguội hẳn bạn vớt ra để thật tháo nước và dùng thay bóp cho sạch nước rồi cho vào một cái thau sạch.
Cho nước trộn vào đảo thật đều rồi cho tép vào, tiếp tục cho lạc và rau ngổ, kinh giới, húng quế vào trộn thật đều cho ngấm gia vị là xong! :D nộm rau muống tép đồng
☼—SV Việt Hung ™ - Diễn Đàn HOT
Đơn giản mà cực ngon cùng nộm rau muống 
Wed May 27, 2015 2:40 pm
Tiêu đề: Đơn giản mà cực ngon cùng nộm rau muống
